Sorsi e Morsi Bistrot

Cena sotto il castello? Sì, grazie! Ieri sera abbiamo scoperto un posticino davvero bello nel cuore di Vasto, con una location super suggestiva proprio ai piedi del castello – atmosfera romantica, luci soffuse e quel tocco autentico che conquista subito. Abbiamo iniziato con un cuoppo fritto formato grande, perfetto da condividere in 4: variegato, croccante, non unto e gustosissimo. L’antipasto ideale per spezzare la fame e iniziare col sorriso. Poi spazio ai panini con carne davvero di qualità e cottura giusta, equilibrati e saporiti, con vari ingredienti della tradizione come ventricina fresca, cime di rapa, scamorza arrosto… ma il vero protagonista è stato l’hamburger di pecora servito al piatto: tenero, saporito ma per nulla pesante, accompagnato da caprese, verdure grigliate e patatine croccanti. Un piatto che sa di Abruzzo, ma con stile! Rapporto qualità-prezzo ottimo, servizio giovane, gentile e sempre con una parola simpatica. In sintesi: location 10, cibo 10, atmosfera 10. Torneremo di sicuro!

Je suis venu hier pour fêter mon anniversaire en famille et je voulais partager le super moment que j’ai passé ! Le service est vraiment top, les serveurs sont tous jeunes mais très attentifs. Avec ma famille on a pris un peu tous les produits de la carte (pucce, pinsa, hamburger, viande grillée…) et tout le monde s’est régalé ! En plus de ça on s’est fait conseillé un vin rouge de la région qui était super. Je voulais donc remercier l’équipe et le restaurant pour ce bon moment. D’autant plus qu’ils sont très commerçants car j’ai pu venir avec mon gâteau d’anniversaire de l’extérieur sans que ça pose aucun problème.

Che bel posto!!! Piazza centro storico Vasto, al di sotto del castello, tavoli all'aperto, vista spettacolare, ragazzi gentili super disponibili e rapidi, cibo ottimo con pinse pucce hamburger rivisitati in chiave Abbruzzese e non, cantina vini fornita favorendo la regionalitá, prezzi onesti. Senza tralasciare l'interno in pietra vista curato che unisce antico e moderno con stile. Bravi

Mi verrebbe voglia di bestemmiare non vedendo le 5⭐ di ogni persona sulle recensioni di questo posto. Personale cordiale ed elegante, cibo di una qualità incredibilmente ottima, immerso in una locazione dal sapore storico e romantico. Il prezzo è assolutamente adeguato alla qualità del menù, che si presenta vasto e variegato. Una sorpresa bellissima nel mio primo soggiorno a Vasto!

Locale molto carino in una delle piazze principali e ai piedi del castello. Proposta di hamburger molto valida, con ingredienti freschi, anche se avrei apprezzato un contorno incluso nel panino. Da sottolineare il servizio veloce, attento e professionale nonostante la giovane età dei gestori. Consiglio assolutamente.

Nous étions venu dans l'ancien restaurant qu'on aimait beaucoup. Puis nous avons découvert le nouveau. De très bon burger, de très bonne pinse. Une équipe serviable et souriante. Nous y retourneront volontiers pendant nos prochaines vacances

Ieri sera siamo stati in questo locale. Subito siamo stati accolti dalla gentilezza dei ragazzi che ci hanno anche aiutato a portare giù il passeggino nella sala interna. Abbiamo mangiato un ottimo hamburger, di alta qualità sia quello di bovino sia quello di pecora. Il panino buonissimo e per niente unto, i contorni al piatto buonissimi e superlativi i fritti iniziali. Consigliato per qualità di cibo, location e gentilezza di tutti i ragazzi dello staff.

Cena con amici in centro di Sabato sera. Ho ordinato una birra gluten free ed una pinsa gluten free con patate, mozzarella e salsiccia veramente veramente buona. Consigliato per persone intolleranti al glutine e celiaci!! Unica pecca un po’ il servizio ma era sabato sera e tutto pieno. Ci può stare.. torneremo di sicuro !!!